色泽: | 绿褐色 | 细菌总数: | ≤1000 fcu/g |
气味及滋味: | 苦瓜特有的滋味和气味 | 大肠菌群: | ≤30MPN/100g |
组织状态: | 均匀粉末 | 霉菌: | ≤10cfu/g |
苦瓜皂甙: | ≥1.0% | 酵母菌: | ≤10 cfu/g |
包装: | 0.5kg/包 | 致病菌: | 不得检出 |
我司生产的苦瓜冻干粉充分保持了苦瓜的有效成分,使苦瓜皂甙、苦瓜素、苦瓜清脂素、植物胰岛素保持了高活性,比喷雾干燥法活性提高了6倍,广泛用于降血糖和减肥保健食品的原理。
1)降糖原理 :本品含有植物胰岛素(多肽),具有类胰岛素的作用,可以降低血糖。
2)减肥原理 :本品含有苦瓜清脂素(苦瓜瘦素),内含有脂肪分解因子(TCE)和脂肪吞噬因子(SPC),从调理人体内部环境入手,加速 脂肪的媳妇——吞噬——溶解,锁定脂肪球,抑制优质吸收,不但能减肥,而且能强力抑制反弹,是肥胖人士的立项减肥食品。目前欧美已掀起苦瓜减肥的风暴,苦瓜清脂素被誉为“生物减肥的奇迹”。